Page 170 - A debreceni és tiszántúli magyar emberek táplálkozása
P. 170

330

            első  kápán,  a  szekeres  a  kaskaróba, vagy  a  sallangba  akasztva.
            Egy-kétnapi  eleség  elfért  benne.
                A  tarisznyának  régi  faja  a  bőrből  készült  tarisznya.  Ezt
            rendesen  szőrösbőrből  csinálták  úgy,  hogy  a  külső  része  szőrös.
            Anyaga  birka,  a  csínosabbaknak  borjúbőr.  Birkabőrből  készül
            nagy  tömlő.  A  birkatömlőt  a  nomadizáló  juhászok  használ-
            ták  eleségtartásra,  míg  a  borjúbőr  tömlőt  inkább  dohánytar-
            tásra,  a  tarisznyát  eleségtartásra  használják.  Szegényember,
            ha  lovon  megy,  fehér  zacskóba  tesz  egy  étel  kenyeret,  szalon-
            nát,  beköti  a  zacskó  száját  madzagánál  fogva,  a  nyeregkápára






















                                     Fig.  89.  ábra.
            1.  Átalvető  kiterítve.  2.  Szeredás  oldalfonata.  3.  Szeredás.  4.  Szere-
                                     dás  kinyitva.
                             1.  Satleltasche.  3—4.  Brotsack.

            akasztja  és  megyen.  Ha  csak  szőrin  üli  a  lovat,  a aját  nyakába
                                                           s
            akasztja  és  úgy  lovagol.  A  jobb  gazda  a  szeredást  akasztja  a
            kápába  és  úgy  lovagol.
                 A  szeredásban  is  olykor  megfogyik  az  ennivaló,  a  gazda
            meg  nem  törődik  a  cselédekkel.  Ezt  kesergi  a  régi  debreceni
            nóta  :
                 Két  szegírx  legín       Két   vereshagyma
                 Szántana  szegín           Van  a  szeredásba.
                 De  nincs  kenyere        Keserű   magába'.
                                           Haj  bizseréré  keserű  magába.
                             Huncut  a  gazda
                            Nem   níz  a  napra
                            Csak  a  szíp  asszonra.
   165   166   167   168   169   170   171   172   173   174   175